お食事
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地元・南会津産の食材と四季を織りなす豪華会席。
旬の味覚を凝縮した郷土料理を心ゆくまで
旬の味覚を凝縮した郷土料理を心ゆくまで
当館がある南会津町は、山の幸から川の幸、美味しい地酒まで大自然が育んだ食の恵みがあります。
地元で脈々と受け継がれてきた伝統の郷土料理を、
四季折々の旬の食材を用いて、一品一品、心をこめてお客様にお届けいたします。
素朴でありながら滋味あふれる郷土料理の数々を、目と舌で心ゆくまでお楽しみください。
地元で脈々と受け継がれてきた伝統の郷土料理を、
四季折々の旬の食材を用いて、一品一品、心をこめてお客様にお届けいたします。
素朴でありながら滋味あふれる郷土料理の数々を、目と舌で心ゆくまでお楽しみください。
南会津産、福島県産にこだわり
いま一番おいしい地元食材を厳選
奥会津の郷土料理の魅力をお客様にお伝えしたい想いから、食材は地元・南会津産のものを中心に、福島県産にこだわって仕入れています。熟練の料理長が厳選した、いま一番美味しい旬の食材から生み出した多彩な料理の数々をご賞味ください。
美味しい料理には、美味しいお酒を
希少なワインと地酒が特に充実
お酒のメニューが充実していることも当館の自慢の一つ。特にワインと日本酒にこだわっており、ワインは入手困難な国内外の高級ワインを、日本酒は地元・南会津の酒蔵「花泉酒造」「国権酒造」「会津酒造」「開当男山酒造」の地酒を取りそろえております。
離れ 夕食
離れにご宿泊のお客様には、グレードアップした特別会席をご用意。
福島の高級ブランド牛や会津名物の馬刺しをはじめ、奥会津の旬の食材と味覚をご堪能いただけます。
（※料理の内容は季節によって異なります。写真の料理は一例です）
福島の高級ブランド牛や会津名物の馬刺しをはじめ、奥会津の旬の食材と味覚をご堪能いただけます。
（※料理の内容は季節によって異なります。写真の料理は一例です）
離れ 朝食
離れの朝食の目玉は、お客様からも好評いただいている絶品釜めし。
旬の素材を生かしたメニューで、1日のスタートをボリュームたっぷりにお届けします。
（※料理の内容は季節によって異なります。写真の料理は一例です）
旬の素材を生かしたメニューで、1日のスタートをボリュームたっぷりにお届けします。
（※料理の内容は季節によって異なります。写真の料理は一例です）
本館 夕食
福島県産の高級牛や地元名産の岩魚など、地場の食材にこだわりました。
奥会津の四季を感じられる多彩な郷土料理の数々をご賞味ください。
（※料理の内容は季節によって異なります。写真の料理は一例です）
奥会津の四季を感じられる多彩な郷土料理の数々をご賞味ください。
（※料理の内容は季節によって異なります。写真の料理は一例です）
本館 朝食
和の食材を中心に、身体にやさしい料理の数々をお届け。
窓から降り注ぐ朝日を感じながら、1日の始まりのひとときをお楽しみください。
（※料理の内容は季節によって異なります。写真の料理は一例です）
窓から降り注ぐ朝日を感じながら、1日の始まりのひとときをお楽しみください。
（※料理の内容は季節によって異なります。写真の料理は一例です）
お食事処について
ご宿泊者様には、食事専用の個室にて、夕食と朝食をお召し上がりいただけます。
